Los medios de
cultivo tal y como se han formulado serán líquidos, y para que estén aireados
se precisa el uso de recipientes de elevada superficie que se agitan
horizontalmente a una velocidad de 100-200 rpm. Los nutrientes se distribuyen
homogéneamente en el medio y son tomados con facilidad, permitiendo un
crecimiento rápido. Sin embargo el cultivo en medio líquido causa problemas a
diversas especies, principalmente leñosas.
Algunas
alternativas a la necesidad de agitar los medios de cultivo líquidos, son el
cultivo en “puente de papel” y las “membranas flotantes”, si bien ninguna de
ellas ha resultado fácilmente utilizable. Otra opción es la de los medios de
doble fase en que sobre un cultivo en medio sólido se añade una fina capa de
medio líquido; los nuevos compuestos del medio líquido difunden en el medio
sólido, de donde los tomará el explanto, modificando su patrón de desarrollo si
fueran diferentes a los del medio sólido inicial; así se evita transferir el
explante de medio de cultivo para modificar su patrón de desarrollo. En este
sistema no se controla la difusión de compuestos entre las dos fases.
Otra
alternativa a los medios líquidos son los medios llamados sólidos o
semisólidos, en los que se añade un compuesto no nutritivo que gelifica el
medio.
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